Quando o atacante holandês Memphis Depay decidiu assinar com o Corinthians até julho de 2026, uma das suas exigências mais inusitadas foi a presença da chef de cozinha Paula Cardoso. A brasileira, que cuida da alimentação do jogador há três anos, desempenha um papel fundamental na adaptação de Depay ao Brasil e à nova equipe.
Paula Cardoso, natural de Ponte Nova, Minas Gerais, é uma especialista em alimentação saudável e para atletas de alto rendimento. Após concluir sua formação em Gastronomia em Florianópolis, ela iniciou sua carreira em Barcelona, onde se destacou ao trabalhar com o ex-lateral Daniel Alves. A experiência com Alves levou Paula a acompanhá-lo em suas passagens pela Espanha, Itália e França, e, posteriormente, a trabalhar com Philippe Coutinho.
A chef encontrou Memphis Depay quando o atacante estava no Barcelona e procurava um profissional para gerenciar sua dieta. Desde então, Paula tem preparado menus personalizados para atender às necessidades nutricionais de Depay, ajustando a alimentação conforme a carga de trabalho, lesões e competições.
Memphis Depay e seus favoritos da culinária brasileira
Durante seu tempo com Paula, Memphis Depay desenvolveu um gosto pela culinária brasileira. Entre seus pratos favoritos estão strogonoff, churrasco com farofa, vinagrete, picanha e asinha de frango, além de mousse de maracujá. O atacante também aprecia arroz com feijão, bife e vinagrete.
Em uma coletiva de imprensa, Memphis expressou sua empolgação em experimentar a culinária local:
“Experimentei strogonoff, arroz com feijão. É uma culinária cheia de sabor. O que eu mais quero é ir para o campo e competir para atender as expectativas dos torcedores o mais rápido possível.”
Paula, que também tem uma relação de amizade com Depay, confirmou sua presença no Brasil para continuar a cuidar da alimentação do jogador.
“Ele perguntou se eu iria com ele para o Brasil, e eu disse que sim. Imagina o meu chefe ir para o meu país e eu não ir junto? Além do mais, nós temos uma relação ótima de amizade, ele me ajuda muito e eu vou sempre estar do lado dele para o que ele precisar,” disse Paula.
Após passagens por PSV, Manchester United, Lyon, Barcelona e Atlético de Madrid, Memphis Depay inicia sua primeira experiência fora da Europa. Com um contrato de mais de R$ 70 milhões entre salários, luvas e bonificações, o atacante está agora regularizado no BID e pronto para estrear pelo Corinthians, aguardando apenas as avaliações físicas para ser relacionado pelo técnico Ramón Díaz.