Uma operação policial revelou que um frigorífico no Rio Grande do Sul estaria reembalando carne imprópria para consumo e comercializando-a como produto nobre importado do Uruguai. A ação foi deflagrada após denúncias de irregularidades na manipulação e distribuição dos alimentos.
Esquema de adulteração das carnes do RS
De acordo com as investigações, a empresa estaria “maquiando” carne deteriorada para revenda, utilizando embalagens e rótulos falsificados que indicavam origem uruguaia. O objetivo seria aumentar os lucros, enganando consumidores e estabelecimentos comerciais sobre a procedência e a qualidade do produto.
Os agentes identificaram práticas como o uso de produtos químicos para disfarçar o odor e a aparência da carne vencida, além do armazenamento inadequado, comprometendo a segurança alimentar.
Ação policial e medidas adotadas
Durante a operação, foram apreendidas grandes quantidades de carne supostamente adulterada. Amostras foram encaminhadas para análise laboratorial, e os responsáveis pela empresa poderão responder por crimes contra a saúde pública, falsificação de produtos e estelionato.
A vigilância sanitária foi acionada para fiscalizar o frigorífico e retirar os produtos suspeitos do mercado. As autoridades recomendam que consumidores fiquem atentos a irregularidades em rótulos e embalagens, além de reportarem qualquer suspeita às entidades competentes.
As investigações seguem em andamento para identificar possíveis compradores da carne adulterada e determinar a extensão da fraude no mercado alimentício.