O Ministério da Agricultura apreendeu mais de 2,4 toneladas de café impróprio para consumo em fábricas de Campos dos Goytacazes (RJ). As equipes encontraram lotes com impurezas acima do limite legal. No Brasil, o máximo permitido é de 1% de cascas, paus e resíduos.
As amostras foram lacradas e seguirão para análise. Somente após os laudos as marcas serão divulgadas. A ação ocorreu entre 27 e 29 de agosto e contou com Procon-RJ, Sedcon e Polícia Militar. Houve também a descaracterização de bobinas de rótulos irregulares.
Como foi a operação, e o que muda para o consumidor
Parte do café foi destruída no ato. O restante ficou retido para exames e destinação adequada. Além disso, fiscais apontaram falhas de higiene e de controle de qualidade. As empresas têm 90 dias para corrigir estrutura, processos e rastreabilidade.
A orientação ao consumidor é direta. Observe rótulos, procedência e selo de fiscalização. Desconfie de preços muito abaixo da média. Se notar sabor ou aroma atípicos, interrompa o consumo e denuncie. Assim, produtos fora do padrão não chegam à sua mesa.
Segundo os fiscais, a operação foi preventiva. O objetivo é proteger a saúde e preservar a concorrência leal. “A união de esforços entre diferentes órgãos fortalece a resposta do Estado contra práticas que afetam a saúde pública e a competitividade do setor”, disse Celso Franchini, chefe do Serviço de Combate a Fraudes do Dipov.