A chamada “farinha da felicidade” se tornou uma das modas mais comentadas na internet nos últimos meses. A mistura, feita com sementes, fibras e farinhas vegetais, promete emagrecimento rápido e melhora do humor. Contudo, médicos alertam que nenhum alimento isolado é capaz de trazer esses resultados de forma milagrosa.
Entre benefícios e riscos do consumo
A receita inclui ingredientes como chia, linhaça, aveia, amêndoas, gergelim, banana verde e psyllium. De fato, muitos deles oferecem fibras e gorduras boas, que ajudam na saciedade e na saúde intestinal. Além disso, alguns podem auxiliar no controle do colesterol. Apesar disso, os efeitos positivos só aparecem quando o consumo faz parte de uma dieta equilibrada.
Segundo o professor Bruno Gualano, da USP, essa moda é um reflexo da busca por soluções rápidas. Ele compara a mistura com a antiga alquimia: “Juntar vários ingredientes e vender como algo mágico é ilusório. O que realmente garante saúde é o conjunto de hábitos, como boa alimentação, atividade física, sono adequado e menos estresse”.
Ainda que alguns componentes tragam vantagens, existem riscos importantes. O excesso de fibras pode causar gases e desconforto abdominal. O psyllium pode interferir na absorção de remédios, exigindo intervalo de duas horas. Além disso, alimentos como beterraba, chia e gergelim contêm oxalatos, que podem favorecer cálculos renais em pessoas predispostas. Por fim, vale lembrar que muitas dessas farinhas são calóricas, o que pode atrapalhar o objetivo de emagrecer.
Portanto, especialistas reforçam que não há problema em incluir parte desses alimentos na dieta. No entanto, confiar na mistura como solução única para emagrecer pode ser um erro. Assim sendo, a melhor estratégia continua sendo o equilíbrio alimentar aliado a hábitos saudáveis.