{"id":10755,"date":"2025-02-19T18:28:33","date_gmt":"2025-02-19T18:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/latamreports.com\/br\/?p=10755"},"modified":"2025-02-19T18:28:35","modified_gmt":"2025-02-19T18:28:35","slug":"governo-apreende-produtos-suspeitos-de-serem-cafe-fake-e-investiga-possivel-fraude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latamreports.com\/br\/governo-apreende-produtos-suspeitos-de-serem-cafe-fake-e-investiga-possivel-fraude\/","title":{"rendered":"Governo apreende produtos suspeitos de serem ‘caf\u00e9 fake’ e investiga poss\u00edvel fraude"},"content":{"rendered":"\n

O governo federal apreendeu produtos suspeitos de serem “caf\u00e9 <\/a>fake”, tamb\u00e9m conhecidos como “cafake”. De acordo com o Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, a mat\u00e9ria-prima utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o desses produtos tamb\u00e9m foi recolhida.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da an\u00e1lise dos itens apreendidos, o minist\u00e9rio investiga se os produtos rotulados como “p\u00f3 sabor caf\u00e9” configuram fraude ou se podem ser enquadrados dentro das normas brasileiras, como na categoria de “preparados s\u00f3lidos” ou “mistura para preparo de alimentos”.<\/p>\n\n\n\n

Fiscaliza\u00e7\u00e3o e apreens\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

A opera\u00e7\u00e3o ocorreu em dois estabelecimentos ap\u00f3s den\u00fancias de fraude no com\u00e9rcio de caf\u00e9. O minist\u00e9rio n\u00e3o divulgou as marcas dos produtos apreendidos nem a localiza\u00e7\u00e3o exata das f\u00e1bricas. No entanto, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Caf\u00e9 informou que identificou esse tipo de produto sendo vendido nos estados de S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1 e Santa Catarina.<\/p>\n\n\n\n

Nos locais fiscalizados, os agentes encontraram irregularidades na mat\u00e9ria-prima utilizada, incluindo cascas, gr\u00e3os defeituosos e aromatizantes. Embora as embalagens informassem o uso da polpa do caf\u00e9, esse ingrediente n\u00e3o foi identificado na an\u00e1lise dos produtos apreendidos.<\/p>\n\n\n\n

A legisla\u00e7\u00e3o brasileira determina que, para ser considerado caf\u00e9, o produto deve ser composto exclusivamente do fruto, sem a adi\u00e7\u00e3o de outros elementos.<\/p>\n\n\n\n

As empresas que tiveram seus produtos apreendidos alegam que informam na embalagem que se trata de “p\u00f3 sabor caf\u00e9” e que, por isso, n\u00e3o estariam enganando o consumidor. Al\u00e9m disso, afirmam que possuem autoriza\u00e7\u00e3o da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n

A coordenadora de fiscaliza\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Agricultura, Ludmilla Verona, confirmou as apreens\u00f5es durante um evento sobre combate \u00e0 fraude no setor de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o ‘caf\u00e9 fake’<\/h2>\n\n\n\n

Com a alta do pre\u00e7o do caf\u00e9, que pode ultrapassar R$ 50 por quilo, os produtos classificados como “p\u00f3 sabor caf\u00e9” se tornaram mais comuns nos supermercados. A apar\u00eancia das embalagens, que imita marcas tradicionais, pode confundir o consumidor, j\u00e1 que a descri\u00e7\u00e3o “p\u00f3 para preparo de bebida sabor caf\u00e9” geralmente aparece em letras pequenas.<\/p>\n\n\n\n

Enquanto um pacote de 500 gramas de caf\u00e9 tradicional pode custar mais de R$ 30, alguns produtos alternativos s\u00e3o vendidos por cerca de R$ 13,99.<\/p>\n\n\n\n

A legisla\u00e7\u00e3o brasileira permite algumas categorias que poderiam enquadrar esses produtos, como “mistura para preparo de alimentos ou bebidas” e “preparados s\u00f3lidos”, que regulamentam bebidas saborizadas, como ch\u00e1s e refrescos. No entanto, nem todos os produtos chamados de “caf\u00e9 fake” especificam sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Caf\u00e9 alerta que muitos desses produtos n\u00e3o informam a quantidade de caf\u00e9 utilizada na f\u00f3rmula nem o n\u00edvel de impurezas presentes.<\/p>\n\n\n\n

A legisla\u00e7\u00e3o permite at\u00e9 1% de impurezas naturais da lavoura no caf\u00e9, como galhos e folhas, mas pro\u00edbe totalmente a adi\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de outras esp\u00e9cies vegetais, corantes, a\u00e7\u00facar, caramelo ou res\u00edduos de caf\u00e9 sol\u00favel.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 tamb\u00e9m produtos que n\u00e3o cont\u00eam caf\u00e9 entre os ingredientes e s\u00e3o feitos de cevada ou milho, sendo ultraprocessados e diferentes do caf\u00e9 puro tradicionalmente consumido no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Embalagens que induzem ao erro<\/h2>\n\n\n\n

Apesar de informarem que s\u00e3o “p\u00f3 sabor caf\u00e9”, muitas marcas utilizam embalagens com x\u00edcaras e gr\u00e3os de caf\u00e9, al\u00e9m de cores e fontes semelhantes \u00e0s de marcas conhecidas, o que pode confundir o consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Um caso emblem\u00e1tico foi o da marca Melitta, que teve um produto similar lan\u00e7ado com o nome “Melissa”, al\u00e9m de utilizar as mesmas cores da embalagem original.<\/p>\n\n\n\n

A nutricionista Mariana Ribeiro, do Instituto de Defesa do Consumidor, alerta que essa estrat\u00e9gia de marketing pode induzir os consumidores ao erro, assim como acontece na diferencia\u00e7\u00e3o entre iogurte e bebidas l\u00e1cteas.<\/p>\n\n\n\n

\n

“A composi\u00e7\u00e3o desses produtos \u00e9 diferente, mas estrat\u00e9gias publicit\u00e1rias podem levar o consumidor a acreditar que est\u00e1 comprando algo que, na verdade, \u00e9 outro tipo de produto”, explica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

O Minist\u00e9rio da Agricultura segue investigando a proced\u00eancia desses produtos e se eles devem ser enquadrados como fraude ou regulamentados de acordo com a legisla\u00e7\u00e3o vigente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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